Alimentos Zeroim

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Listado de productos para el mes de Julio

Se encuentra a su disposición el listado de productos para este mes. Si lo desea, ya puede elegir sus alimentos.

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Boletín Nutricional: Alimentación vegetariana la mejor opción para la prevención en la Osteoporosis

El mensaje que se nos ha dado por años nos enseña que el aumento del consumo de calcio previene la Osteoporosis sin embargo los norteamericanos consumen mas leche vacuna y sus derivados por habitante que la mayoría de la población mundial. Por consiguiente los norteamericanos deberían tener huesos espléndidamente fuertes. Desafortunadamente no es así. Seguir leyendo >>

ALIMENTOS FUNCIONALES

Se puede definir un alimento funcional como un alimento que proporciona beneficios para la salud y/o tiene propiedades que previenen las enfermedades más allá de su valor nutricional. (IGD, Funcional Foods).

Esta definición abarca una amplia variedad de alimentos, desde aquellos que contienen ingredientes funcionales específicos hasta aquellos enriquecidos con nutrientes específicos. Se pueden considerar algunas frutas y verduras como productos funcionales, ya que poseen bajo índice glicémico o una respuesta glicémica baja para ayudar a controlar la glucosa de la sangre. Los prebióticos, probióticos y simbióticos que son benéficos para la salud intestinal; granos integrales, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y algunos cánceres; así como también componentes biológicamente activos en alimentos tales como antioxidantes, fitoquímicos y fibras, se adecuan al concepto de alimentos funcionales.

Un alimento funcional debe contener uno o más ingredientes funcionales o favorecedores de la salud.

Zeroim tiene en su programa alimentos funcionales en todas sus líneas, usando vegetales, cereales y oleaginosas conocidos por sus propiedades de favorecer el sistema inmune y de actuar como cardioprotectores. Las isoflavonas, como ejemplo, son uno de ellos. Son sustancias vegetales (más precisamente de la soja) que tienen la doble propiedad estrogénica y a la vez antiestrogénica, lo cual le confiere la propiedad de poder regular el balance hormonal en la mujer, previniendo la osteoporosis y actuando como potentes antioxidantes. Evitando, de esta manera, el desarrollo de tumores mamarios.

Fitoesteroles: si hablamos de prevenir infartos o cuidar la salud cardíaca lo hacemos con los fitoesteroles. Son esteroles de origen vegetal que están presentes en casi todos los vegetales, y por ende, en la dieta humana. Es menester regular la cantidad ingerida vía vegetales para que tengan la función hipocolesterolémica.

Los consumidores de todas las edades son cada vez más conscientes de que la mejor manera de suplir necesidades no satisfechas es mediante los alimentos funcionales, y se los relaciona con una mayor calidad de vida y previniendo enfermedades. 

Martha de Ravinovich

Salud por medio de la Alimentación

Lo invitamos a disfrutar de nuestras propuestas alimentarias que le ayudarán a lograr o mantener una dieta saludable combinando lo sano con los sabores gourmet de Zeroim:

• Vianda de 900 Kcal para 7 días. [Agregar este producto al carrito]
• Vianda de 900 Kcal para 14 días. [Agregar este producto al carrito]
• Vianda de 1200 Kcal para 7 días. [Agregar este producto al carrito]
• Vianda de 1200 Kcal para 14 días. [Agregar este producto al carrito]

Si lo desea puede ver algunos modelos estimativos de las viandas mencionadas. De 900 para 7 días, de 900 Kcal para 14 días, de 1200 Kcal para 7 días y de 1200 Kcal para 14 días.

Nuestra identidad

Zeroim es un vocablo hebreo cuyo significado es "alimentos vegetales" o lo que produce la tierra, de la raiz Zerá, "Semilla". Leer más »