Cómo organizar las porciones en cada ingesta.
Para que los regímenes de adelgazamiento resulten saludables, tienen que mantener la proporción ideal entre los diferentes nutrientes energéticos (hidratos de carbono, grasas y proteínas). Esto implica que deben ser variados y no restringidos a unos pocos tipos de alimentos.
Desayuno
Leche de soja / lecha descremada o yogur descremado: un vaso.
Germen de trigo o polen: una cucharada.
Cereales integrales (muesli o avena arrollada): dos cucharadas.
Nueces o almendras: 30 gramos.
Naranja: una unidad.
Alguna otra fruta, picada o licuada (manzana, banana, frutillas, peras, kiwi, etc): una unidad.
Almuerzo (comida del mediodía)
Ensalada vegetal muy variada (primera parte de la ingesta)
Aceite de oliva o de semillas (girasol, uva, soja o maíz): una cucharada.
Milanesa de gluten o soja mas 1 budín (vasito) (2 porc.): una porción de cada uno.
Pan integral dextrinado: una unidad.
Postre o torta Zeroim: una porción de 100 gramos.
Merienda
Ensalada de frutas (sin azúcar ni miel): una porción de 200 gramos.
Cena
Pastel de verduras: dos porciones.
Caldo caliente: una porción.
Desayuno
Jugo de frutas o licuado: un vaso.
Muesli (cereales con frutos secos): 3 cucharadas.
Tofú (queso de soja), requesón o yogur.
Germen de trigo o polen: una cucharada.
Pan integral con mermelada baja en calorías: una rebanada.
Galletitas de avena: una porción de 100 gramos.
Almuerzo (comida del mediodía)
Ensalada vegetal muy variada (primera parte de la ingesta)
Aceite de oliva o semillas: una cucharada.
Niños envueltos en repollo: dos porciones (300 g.).
Empanada integral: una unidad (1porc.).
Pan integral dextrinado: 2 rebanadas.
Jugo de uva: un vaso.
Merienda
Frutas de la estación: una o dos.
Cena
Napolitana de verduras: dos porciones.
Croquetas: una porción de 150 gramos.
Caldo caliente: una porción.
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