Pan de TrigoCÓD. 301

Cuando se trata de crear panes, es importante saber que el verdadero pan integral se elabora con el grano molido completo, (cáscara y el germen). Esto se refleja en este pan distinguiéndose por su sabor, su textura compacta y característico color.

Recuerde: el pan de trigo mejora el tránsito intestinal y contribuye a prevenir y tratar el estreñimiento, ejerce un importante papel en la prevención del cáncer, en especial de colon, ya que las partículas responsables del desarrollo de esta enfermedad (carcinógenos) son arrastradas junto con las heces, lo que disminuye su permanencia y tiempo de contacto con el revestimiento del intestino, asimismo genera saciedad que produce el consumo de alimentos ricos en fibra, evitando la ingesta de otros alimentos más calóricos, un aspecto importante en las planes alimentarios de adelgazamiento.