Alimentos Zeroim

Principios del programa alimentario Zeroím

En ZEROIM creemos que debemos realizar nuestra tarea basandonos en principios fundamentales. A continuación le presentamos los principios del programa alimentario ZEROIM.

ALIMENTOS SALUDABLES Y AGRADABLES. Es un error grave el comer tan sólo para agradar al paladar; pero la calidad de los comestibles o el modo de prepararlos no es indiferente. Si el alimento no se come con gusto, no nutrirá tan bien al organismo. La comida debe escogerse cuidadosamente y prepararse con inteligencia y habilidad.

VALOR NUTRITIVO. Saber cocinar no es sólo saber preparar la comida de una forma apetitosa y que haga fácil la digestión, es también saber tratar los alimentos de modo que se respete al máximo su contenido vitamínico y su valor nutritivo. Para ello contamos con la valiosa e inestimable ayuda de un buen número de experimentados cocineros y cocineras, que diariamente en ZEROIM elaboran una gran variedad de combinaciones de menús sanos y apropiados para cada requerimiento alimentario.

MENUS ESPECIALES. Cuando se trata de menús especiales, hipocalóricos, hipercalóricos bajo en sodio, o en caso de enfermedad se adapta la dieta o régimen especial a los requerimientos médicos y/o nutricionales de cada consumidor.

NUESTRO DESAFÍO. Si nos preguntamos cuáles son los efectos de la civilización sobre la salud del hombre, no podemos dejar de reconocer que, junto a los numerosos efectos positivos y a la ampliación del espacio vital, trajo consigo una larga serie de graves daños, con los que hemos de enfrentarnos razonablemente, de igual modo que razonablemente fuimos creando la civilización. Aquí comienza precisamente nuestra tarea. Importa conocer en primer lugar los daños en la salud que nos ha ocasionado a cada uno nuestra existencia civilizada. En segundo lugar nos plantearemos la cuestión de cómo prevenirlos o compensarlos.

ZEROIM es un emprendimiento familiar, comprometido con la posibilidad de prevenir dichos males; por ello creemos que el Programa Alimentario Zeroim, no se trata solo de “vender alimentos” sino de compartir un estilo de vida, “para que tengas salud así como prospera tu alma”.